1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60.0 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 86.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 576 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli al vapor es un plato sencillo y nutritivo que presenta ramilletes de brócoli ligeramente cocidos. Una potencia de vitaminas y minerales, es rico en vitamina C, vitamina K, fibra y ácido fólico, con un mínimo de calorías y sin aditivos no saludables. Su color verde brillante y sabor ligeramente dulce lo convierten en una adición popular a una variedad de cocinas, desde comidas occidentales hasta salteados asiáticos. El vapor conserva los nutrientes del brócoli mejor que hervirlo, lo que lo convierte en un método de preparación saludable. Repleto de antioxidantes y fitonutrientes, apoya la salud inmunológica, la digestión y la fortaleza ósea. Aunque bajo en grasas y azúcares, el exceso de condimentos como mantequilla o queso puede aumentar el contenido calórico. Ya sea servido como acompañamiento o incorporado en ensaladas, sopas o platos de granos, el brócoli al vapor es una elección versátil y saludable adecuada para la mayoría de las dietas, incluidas las veganas y sin gluten.