1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 43 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli al vapor es un plato simple y nutritivo celebrado por su sabor suave y textura tierna. Originario de la región mediterránea, el brócoli se ha convertido en un alimento básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en las dietas occidentales y asiáticas. Esta verdura verde es rica en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes como el sulforafano. Estos compuestos apoyan la salud inmunológica, la fortaleza ósea, la digestión, e incluso pueden ayudar a reducir la inflamación. Al vapor, el brócoli conserva mejor su perfil nutricional que hervido, al tiempo que reduce el sabor amargo a veces asociado con el brócoli crudo. Bajo en calorías y grasas, es una excelente opción para aquellos que buscan una adición saludable para el corazón y consciente del peso a sus comidas. Sin embargo, algunas personas con sistemas digestivos sensibles pueden experimentar hinchazón o gases debido a su alto contenido de fibra. Combínalo con proteínas magras o granos enteros para un plato equilibrado o disfrútalo como guarnición independiente.