1 serving (85 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
24.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24.6 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli y coliflor al vapor
El brócoli y la coliflor al vapor es un plato sencillo pero nutritivo disfrutado en todo el mundo, a menudo asociado con cocinas orientadas a la salud. Esta combinación incluye dos verduras crucíferas repletas de vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes. El brócoli aporta una buena cantidad de vitamina C, vitamina K y fibra, mientras que la coliflor agrega ácido fólico, potasio y colina. Ambas verduras son bajas en calorías y carbohidratos, lo que las hace ideales para el control de peso y dietas bajas en carbohidratos. También contienen compuestos como el sulforafano, que puede apoyar la salud celular y reducir la inflamación. El vapor preserva sus nutrientes al tiempo que suaviza la textura, haciéndolos fáciles de digerir. Por lo general, se acompañan con hierbas, especias o aderezos ligeros, el brócoli y la coliflor al vapor son un plato versátil o un snack saludable. No tiene aspectos poco saludables destacables, aunque los métodos de preparación como el uso excesivo de mantequilla o sal podrían disminuir sus beneficios nutricionales. Disfrútalo como parte de una comida equilibrada para aprovechar al máximo su potencial de salud.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Brócoli y coliflor al vapor DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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