1 serving (185 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
241.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42.8 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 345.7 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Quinua negra cocida
La quinua negra cocida al vapor es un grano entero lleno de nutrientes originario de la región andina de Sudamérica. Conocida por su sabor ligeramente a nuez y su crujiente delicado, la quinua negra es un ingrediente versátil en diversas cocinas, desde platos latinoamericanos hasta comidas modernas a base de plantas. Es naturalmente libre de gluten y rica en proteínas, lo que la convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Este superalimento también es alto en fibra dietética, hierro, magnesio y antioxidantes, lo que promueve la salud del corazón, la digestión y la energía sostenida. A diferencia de los granos refinados, la quinua negra conserva su capa externa de semilla, lo que le brinda una mayor densidad de nutrientes y una textura única. Baja en grasas y sin colesterol, ofrece una adición saludable a ensaladas, bowls y guarniciones. Sin embargo, aquellos que estén controlando su consumo de carbohidratos deben consumirla con moderación. Con un perfil nutricional sólido, la quinua negra cocida al vapor es una base saludable y sabrosa para innumerables recetas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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