1 serving (100 grams) contains 229 calories, 8.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
572.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.2 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.5 mg | 12% | |
| Sodio | 925 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 92.5 g | 33% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 22.5 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bollo de cerdo al vapor con salsa barbacoa
El bollo al vapor de cerdo BBQ, conocido tradicionalmente como "Char Siu Bao", es un pilar de la cocina cantonesa que se disfruta frecuentemente como parte del dim sum. Este bollo esponjoso y suave está hecho de una masa suave y fermentada, relleno con un relleno salado-dulce de cerdo asado al estilo chino, conocido como Char Siu, marinado con salsa de soja, hoisin, miel y polvo de cinco especias. El proceso de vaporización le da a los bollos su distintiva textura ligera. Aunque rico en sabor, el plato contiene carbohidratos refinados de la harina blanca y azúcares añadidos del marinado. Por otro lado, el cerdo aporta proteínas, que apoyan la salud muscular, aunque puede ser alto en sodio, dependiendo de la receta. Este bollo es un manjar que ofrece autenticidad cultural, pero es mejor disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.
