1 serving (150 grams) contains 180 calories, 35.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El barramundi al vapor es un plato sabroso y nutritivo celebrado en varias cocinas del sudeste asiático, especialmente en tailandés y vietnamita. Esta preparación enfatiza la simplicidad y la frescura, generalmente presentando un filete de barramundi suavemente cocido al vapor con ingredientes como ajo, jengibre, salsa de soja, lima y hierbas aromáticas como cilantro o cebolletas. Reconocido por su sabor suave y mantecoso, y su textura tierna, el barramundi es un pescado magro y rico en proteínas lleno de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. También es una buena fuente de nutrientes esenciales como la vitamina D y el potasio, al tiempo que es bajo en calorías y grasas saturadas. El vapor, como método de cocción, mejora aún más sus beneficios para la salud al evitar grasas u aceites adicionales. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se usa salsa de soja generosamente, por lo que se recomienda moderar este ingrediente para aquellos que vigilan su consumo de sal. En general, el barramundi al vapor es una opción equilibrada y saludable para una comida ligera y rica en nutrientes.