1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 447.8 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.1 mg | 5% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 471.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli al vapor y salado es un plato sencillo y nutritivo conocido por su versatilidad y prominencia en las cocinas occidental y asiática. Hecho al vapor suavemente con los ramilletes frescos de brócoli hasta que estén tiernos y crujientes, sazonados con una pizca de sal, esta preparación conserva el color verde vibrante y el sabor natural de la verdura. El brócoli es un compendio de nutrientes, rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes que apoyan la salud inmunológica, la fortaleza ósea y la función digestiva. Es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente elección para el control de peso. El proceso de cocción al vapor ayuda a retener la mayoría de los nutrientes mientras mejora la digestibilidad. La sal aporta sabor, pero se debe moderar para aquellas personas que controlan la ingesta de sodio. A menudo disfrutado como guarnición o incorporado en ensaladas y salteados, el brócoli al vapor y salado ejemplifica una alimentación saludable sin sacrificar el sabor.