1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cocidos de verduras
Las verduras al vapor son un platillo nutritivo y versátil que se encuentra comúnmente en diversas cocinas globales, incluyendo la asiática, mediterránea y americana. Esta preparación implica cocinar verduras frescas como brócoli, zanahorias, calabacines, espinacas y coliflor al vapor, lo que preserva sus sabores naturales, colores vibrantes y contenido nutricional. El vapor es un método de cocción suave que minimiza la pérdida de vitaminas y minerales, especialmente nutrientes solubles en agua como la vitamina C y las vitaminas del grupo B. Rica en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales, las verduras al vapor promueven la digestión, refuerzan la función inmunológica y apoyan el bienestar general. Son naturalmente bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. Sin embargo, cocinar en exceso puede llevar a una textura más suave y una ligera pérdida de nutrientes, por lo que el tiempo adecuado de cocción al vapor es fundamental. Combínalas con hierbas, aceite de oliva o proteínas magras para obtener una comida equilibrada y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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