1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.5 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 21.9 g | 109% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cordero al Vapor es un plato salado típicamente arraigado en las tradicionales cocinas del Medio Oriente y Asia Central. Presenta cordero tierno cocido al vapor, lo que resulta en una textura húmeda y sabrosa sin necesidad del uso de aceites excesivos o especias pesadas. A menudo se sazona el cordero con hierbas aromáticas, ajo y una mezcla de especias naturales para un perfil de sabor equilibrado. Este método de preparación ayuda a conservar los nutrientes naturales de la carne, incluyendo proteínas, hierro y zinc, los cuales son esenciales para el mantenimiento muscular y la salud en general. El Cordero al Vapor tiene menos grasas añadidas en comparación con platos de cordero fritos o fuertemente asados, lo que lo convierte en una alternativa más ligera. Sin embargo, debido al contenido de grasa intrínseco del cordero, es mejor disfrutarlo con moderación para aquellos que son conscientes del colesterol y la ingesta calórica. A menudo se combina con verduras al vapor o arroz, siendo una opción nutritiva y satisfactoria para una comida rica en nutrientes.