1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
23.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 219.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kale al vapor
El kale al vapor es una verdura rica en nutrientes celebrada por su sabroso sabor y versatilidad. Originaria de la cocina mediterránea, el kale ha sido un elemento básico en las dietas enfocadas en la salud en todo el mundo. Al ser al vapor, el kale mantiene su vibrante color verde mientras logra una textura tierna y agradable al paladar. Este método de preparación mejora su digestibilidad y conserva muchos de sus nutrientes vitales. Repleto de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como calcio y potasio, el kale al vapor apoya la salud inmunológica, la fortaleza ósea y el bienestar general. Además, su alto contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve la saciedad, convirtiéndolo en un favorito en planes alimenticios centrados en el peso. Los antioxidantes encontrados en el kale pueden ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Sin embargo, al vaporizar el kale se reducen algunos nutrientes y enzimas sensibles al calor, como la vitamina C y el sulforafano, en comparación con consumirlo crudo. No obstante, el kale al vapor sigue siendo una adición saludable a sopas, ensaladas o como un plato acompañante rico en nutrientes.
