1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pescado al vapor en salsa de mantequilla y ajo es un platillo sabroso que combina pescado al vapor tierno con una salsa rica y aromática. Esta receta a menudo incluye pescado blanco, como bacalao, pargo o tilapia, que se cocina delicadamente para preservar su humedad y sabores naturales. La salsa de mantequilla y ajo se prepara con ajo fresco, mantequilla sin sal, jugo de limón y hierbas, ofreciendo un equilibrio de notas vibrantes y sabrosas. Originario de cocinas internacionales de mariscos, es particularmente popular en la cocina de estilo mediterráneo. Este platillo es una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cardíaca y la función cerebral. El vapor minimiza la necesidad de usar aceites adicionales, manteniendo el pescado ligero y nutritivo. Sin embargo, la mantequilla en la salsa contiene grasas saturadas, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que controlan su ingesta de grasas. Combinado con verduras al vapor o granos enteros, resulta en una comida saludable y satisfactoria.