1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 711.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El coliflor al vapor es un plato simple y nutritivo elaborado al vapor suavemente de los ramilletes frescos de coliflor hasta que estén tiernos. Originario de la cocina mediterránea, el coliflor se ha convertido en un ingrediente básico a nivel mundial debido a su versatilidad y beneficios para la salud. Este método de preparación preserva su sabor natural y contenido de nutrientes, incluyendo vitaminas C y K, fibra y antioxidantes. Bajo en calorías y carbohidratos, el coliflor al vapor es ideal para el control de peso y apoya la salud del corazón, la digestión y la función inmunológica. Es naturalmente libre de gluten y se adapta a dietas vegetarianas, veganas y keto. Aunque increíblemente saludable, el sabor puede mejorarse con adiciones mínimas, como aceite de oliva, hierbas o especias, que deben ser controladas por su contenido de sodio o grasas para mantener su equilibrio nutricional. El coliflor al vapor es un acompañamiento perfecto o base para comidas creativas y saludables.