1 serving (150 grams) contains 50 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor y brócoli al vapor
El brócoli y la coliflor al vapor es un plato simple y nutritivo que realza los sabores naturales de estas verduras crucíferas. A menudo aparecen en cocinas de todo el mundo, especialmente en recetas occidentales y asiáticas, esta preparación conserva las vitaminas y minerales esenciales mientras suaviza la textura para una fácil digestión. Rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, el brócoli y la coliflor apoyan la salud inmunológica, mejoran la digestión y pueden reducir la inflamación. También son bajos en calorías y carbohidratos, lo que los hace ideales para el control de peso o dietas amigables con el keto. Aunque el vapor ayuda a conservar los nutrientes mejor que la cocción al hervir, un sobrecocimiento puede resultar en pérdida de nutrientes y una textura pastosa. Combinarlos con una ligera sazón, un chorrito de aceite de oliva o unas gotas de limón puede realzar su sabor sin añadir grasas poco saludables. Este plato versátil es un excelente acompañamiento o ingrediente principal en comidas equilibradas destinadas a promover el bienestar general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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