Coliflor y brócoli al vapor

Coliflor y brócoli al vapor

Vegetable

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calorías
6.3
proteínas
15.9
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
79.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 63.5 mg 2%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 4.0 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

66.2%
26.2%
7.5%
Grasa: 7 cal (7.5%)
Proteínas: 25 cal (26.2%)
Carbohidratos: 63 cal (66.2%)

About Coliflor y brócoli al vapor

El brócoli y la coliflor al vapor es un plato simple y nutritivo que realza los sabores naturales de estas verduras crucíferas. A menudo aparecen en cocinas de todo el mundo, especialmente en recetas occidentales y asiáticas, esta preparación conserva las vitaminas y minerales esenciales mientras suaviza la textura para una fácil digestión. Rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, el brócoli y la coliflor apoyan la salud inmunológica, mejoran la digestión y pueden reducir la inflamación. También son bajos en calorías y carbohidratos, lo que los hace ideales para el control de peso o dietas amigables con el keto. Aunque el vapor ayuda a conservar los nutrientes mejor que la cocción al hervir, un sobrecocimiento puede resultar en pérdida de nutrientes y una textura pastosa. Combinarlos con una ligera sazón, un chorrito de aceite de oliva o unas gotas de limón puede realzar su sabor sin añadir grasas poco saludables. Este plato versátil es un excelente acompañamiento o ingrediente principal en comidas equilibradas destinadas a promover el bienestar general.