1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete con jalapeños es un plato sabroso inspirado en la cocina Tex-Mex, que combina cortes tiernos de carne de res con el toque picante de los jalapeños frescos. Por lo general, el filete se sazona con una mezcla de especias como ajo, comino y chile en polvo, luego se cocina a la parrilla o se sella en una sartén para que quede perfecto. El plato suele ir acompañado de verduras salteadas o servido sobre arroz, añadiendo equilibrio y textura. Rico en proteínas gracias al filete, esta comida apoya la salud muscular y la saciedad, mientras que los jalapeños aportan vitamina C y capsaicina, que pueden ayudar al metabolismo. Sin embargo, su perfil nutricional depende de los métodos de preparación: el uso excesivo de aceite, mantequilla o salsas pesadas puede aumentar el contenido calórico y graso. Optar por cortes magros de res y sazonamiento moderado puede convertir este plato en una elección más saludable sin comprometer sus sabores audaces, ahumados y picantes.