1 serving (200 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete con queso azul es un plato clásico que combina los sabores ricos y sabrosos de la carne de res sellada con el sabor cremoso y picante del queso azul. Normalmente asociado con la cocina americana o europea, este plato presenta un filete perfectamente cocinado, a menudo de ribeye o solomillo, cubierto o servido junto con queso azul desmenuzado o derretido. El filete es una buena fuente de proteína, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoya la producción de energía y la función cognitiva. El queso azul aporta calcio y probióticos, promoviendo la salud ósea y la salud intestinal, pero también es alto en grasas saturadas y sodio, que se deben consumir con moderación. Aunque indulgente, combinar el plato con un acompañamiento de verduras como brócoli al vapor o espárragos asados puede mejorar su perfil nutricional, proporcionando fibra y vitaminas adicionales. Perfecto para ocasiones especiales, este plato es una combinación de sabores intensos e indulgencia equilibrados con acompañamientos pensados.