1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Sé Saludable Sin Esfuerzo
Suplementos respaldados por la ciencia para rendimiento, bienestar y longevidad.
Optimiza la química de tu cuerpo naturalmente
Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Steak tartar.
El Steak Tartare es un plato clásico con raíces en la cocina francesa y de Europa del Este. Consiste en carne de res cruda finamente picada o molida, a menudo servida con una yema de huevo cruda, alcaparras, mostaza, cebollas y varias especias. Tradicionalmente, se sirve con tostadas o galletas saladas para añadir textura. Este plato es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc, los cuales apoyan la reparación muscular y los niveles de energía en general. Sin embargo, consumir carne cruda conlleva un riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, por lo que es crucial obtener carne de res fresca de alta calidad y asegurar una preparación adecuada. Su alto contenido de colesterol y grasa también puede hacerlo menos ideal para dietas saludables para el corazón cuando se consume con frecuencia o en grandes porciones. El Steak Tartare se aprecia por sus sabores audaces, equilibrio delicado de texturas y autenticidad cultural, lo que lo convierte en una opción celebrada para los comensales aventureros.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
