1 serving (85 grams) contains 170 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tiras de bistec son delgadas rebanadas de ternera tierna, típicamente provenientes de cortes de alta calidad como el solomillo o el bistec de falda. Un básico en muchas cocinas, son populares en las barbacoas americanas, los platillos asiáticos salteados y las fajitas mexicanas. Aderezadas con una mezcla de especias o marinadas para añadir sabor, las tiras de bistec suelen ser asadas a la parrilla, salteadas en sartén o sofritas para lograr una textura satisfactoria. Ricas en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, pueden favorecer el crecimiento muscular y la salud en general cuando se consumen con moderación. Sin embargo, pueden ser altas en grasas saturadas dependiendo del corte de ternera utilizado y el método de cocción. Combinarlas con verduras frescas y granos enteros puede proporcionar una comida equilibrada y nutritiva. Para obtener los mayores beneficios para la salud, opta por cortes más magros y limita el exceso de sal o salsas pesadas durante la preparación.