1 serving (150 grams) contains 300 calories, 39.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Falda de res
El steak de falda es un corte delgado y sabroso de carne de res procedente del músculo diafragma de la vaca. Popular en la cocina mexicana, es un básico en platos como fajitas y carne asada gracias a su capacidad para absorber adobos y proporcionar un sabor ahumado y rico al ser asado. Desde el punto de vista nutricional, el steak de falda es rico en proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y contiene vitaminas y minerales importantes como hierro, zinc y vitaminas del complejo B que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, también tiene un mayor contenido de grasa en comparación con cortes magros de carne, lo que contribuye a su textura tierna y sabor intenso. Para equilibrar su perfil nutricional, combinar el steak de falda con verduras frescas, granos enteros o un adobo más ligero puede ayudar a complementar su riqueza. Disfruta de su versatilidad en la cocina mientras eres consciente de las porciones y la preparación para disfrutar de un placer saludable.
