1 serving (50 grams) contains 40 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.5 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de carne con harina y vino
La salsa de carne con harina y vino es un condimento rico y sabroso que frecuentemente se asocia con la cocina europea y americana, especialmente la cocina francesa. Esta salsa suele combinar harina como agente espesante, vino para profundidad y acidez, junto con los jugos de la carne o caldo, mantequilla y condimentos como ajo, cebolla y hierbas. El uso de vino introduce antioxidantes, mientras que las versiones caseras permiten personalizar el contenido de sal y grasa. Sin embargo, la mantequilla y los jugos de la carne pueden aportar altos niveles de grasa saturada, por lo que la moderación es esencial para la salud del corazón. La harina proporciona textura pero agrega un valor nutricional mínimo. Combinar esta salsa con cortes magros de carne puede ayudar a equilibrar la indulgencia con la nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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