1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ternera a la parrilla
El filete de carne, comúnmente derivado de la carne de res, es un plato clásico con raíces en varias cocinas globales, especialmente las de América, Europa y América del Sur. Conocido por su rico sabor y versatilidad, el filete a menudo se cocina a la parrilla, sellado en sartén o al horno como pieza central en las comidas. Nutricionalmente, el filete es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B como la B12, que apoyan la salud muscular, la producción de energía y la función inmunológica. Los cortes varían significativamente en contenido de grasa; las opciones magras como el solomillo o el lomo son más bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción más saludable en comparación con cortes marmoleados como el ribeye. Sin embargo, el consumo excesivo de filetes grasos o altamente procesados puede contribuir a un mayor colesterol y riesgos cardíacos. Combinar el filete con verduras frescas y mantener tamaños de porción moderados puede realzar sus beneficios nutricionales al mismo tiempo que equilibra posibles inconvenientes.
