1 serving (226 grams) contains 520 calories, 61.0 grams of protein, 29.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
310.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.2 g | 36% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.9 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 495.4 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.5 g | 73% | |
| Vitamina D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 433.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete
El bistec, un corte de carne de res, es un elemento básico en muchas cocinas y es reverenciado por su rico sabor y textura satisfactoria. Proveniente de vacas, viene en varios tipos, incluyendo el ribeye, el sirloin, y el filete mignon, cada uno ofreciendo un sabor y ternura distintos. El bistec es una fuente sólida de proteína, hierro y zinc, esenciales para la construcción muscular, la salud inmune y la producción de energía. También proporciona vitaminas del complejo B, especialmente B12, que apoya la función cerebral y nerviosa. Aunque el bistec puede ser denso en nutrientes, sus beneficios para la salud dependen de la preparación y el tamaño de la porción. Se prefieren los cortes magros por su menor contenido de grasa saturada, ya que el exceso de grasa y colesterol puede afectar la salud del corazón. Tradicionalmente asociado con las cocinas americana, francesa y argentina, el bistec puede ser asado a la parrilla, cocinado a la sartén o gratinado para realzar sus sabores naturales. Combinarlo con verduras o granos enteros equilibra la comida con fibra y nutrientes esenciales, haciéndolo tanto delicioso como nutritivo.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - filete DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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