1 serving (85 grams) contains 170 calories, 23.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 180.6 mg | 60% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About medallones de carne
Los medallones de carne son cortes tiernos y en tamaño bocado de res, a menudo obtenidos de porciones premium como el solomillo, garantizando un sabor intenso y una textura que se deshace en la boca. Un básico en la cocina occidental, estos medallones suelen sazonarse con hierbas, especias o marinadas y se pueden asar a la parrilla, sellar o hornear. Son una excelente fuente de proteína de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales como la B12, lo que los hace beneficiosos para el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, su valor nutricional puede variar según la preparación: el uso excesivo de mantequilla, salsas cremosas o condimentos pesados puede aumentar el contenido de grasas saturadas y sodio. Elija cortes magros y acompáñelos con guarniciones densas en nutrientes como verduras asadas o granos integrales para una comida equilibrada y saludable para el corazón. Perfectos para cenas elegantes o para crear platos inspirados en la alta cocina, los medallones de carne ofrecen tanto indulgencia como beneficios nutricionales cuando se disfrutan con moderación.
