1 serving (85 grams) contains 190 calories, 23.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Medallón de carne
Los Medallones de Filete son cortes redondos de carne tierna, generalmente obtenidos de la porción del lomo o solomillo, celebrados por su textura delicada y su rico sabor. Arraigados en la cocina occidental, en particular en las tradiciones culinarias francesas y estadounidenses, estos medallones suelen ser asados a la parrilla, salteados en sartén o cocidos a la parrilla para realzar su jugosidad natural. Con un alto contenido de proteínas y vitaminas esenciales como B12 y hierro, apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación y los ingredientes acompañantes; servirlos con salsas cremosas o acompañamientos con mantequilla puede aumentar el contenido calórico y de grasas saturadas. Para un enfoque más saludable, combina los medalles de filete con verduras al vapor o una ensalada fresca, y elige condimentos como hierbas y especias en lugar de marinadas pesadas. La moderación es clave, ya que brindan beneficios nutricionales mientras se ajustan a una dieta equilibrada cuando se consumen de manera responsable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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