1 serving (100 grams) contains 283 calories, 17.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
673.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Steak Lorne, también conocido como "salchicha cuadrada," es una delicia tradicional escocesa disfrutada como parte de un abundante desayuno. Elaborado a partir de carne de res y cerdo picada, migas de pan y condimentos, se moldea en un bloque rectangular y se corta en porciones delgadas antes de freírlo. Sus orígenes se encuentran en el amor de Escocia por la comida reconfortante y sabrosa, a menudo servida junto a huevos, frijoles cocidos y pan tostado. Aunque el Steak Lorne proporciona proteínas y energía, típicamente es alto en grasa y sodio, lo cual puede ser motivo de preocupación para aquellos que vigilan su ingesta de estos nutrientes. Para equilibrar su naturaleza indulgente, combinarlo con verduras u opciones integrales puede mejorar su perfil nutricional. Las versiones caseras permiten un mayor control sobre los ingredientes, lo que potencialmente reduce aditivos y sal. Popular entre escoceses y visitantes por igual, el Steak Lorne sigue siendo un símbolo esencial de la gastronomía y tradición culinaria escocesas.