1 serving (85 grams) contains 190 calories, 23.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete Mignon de Ternera
El Filete Mignon es un corte premium de carne de res reconocido por su ternura y textura mantecosa. Proveniente de la cocina francesa, el término "Filet Mignon" se traduce como "rebanada delicada", enfatizando su naturaleza refinada. Cortado del extremo más pequeño del solomillo, es magro con mínimas vetas de grasa, convirtiéndolo en una elección popular para aquellos que buscan una opción alta en proteínas. Es naturalmente rico en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, debido a su método de preparación, el Filete Mignon a menudo se combina con salsas abundantes o se cocina en mantequilla, lo que puede sumar grasas saturadas y calorías. Aunque bajo en carbohidratos, el control consciente de las porciones es clave para equilibrar los beneficios para la salud con la indulgencia. Este celebrado filete es un básico en la alta cocina, venerado por su simplicidad y versatilidad en las cocinas de todo el mundo.
