1 serving (85 grams) contains 190 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de res
El filete de carne, a menudo llamado filete mignon, es un corte tierno y magro de carne de vacuno comúnmente asociado con la cocina francesa pero disfrutado en todo el mundo. Tomado del extremo más pequeño del lomo, es apreciado por su textura mantecosa y sabor suave. Nutricionalmente, el filete de carne es rico en proteínas, hierro y vitaminas del complejo B, lo que lo convierte en una valiosa fuente para la construcción de músculos y la producción de energía. También es bajo en grasa en comparación con otros cortes de carne de vacuno, aunque los métodos de preparación como el baño de mantequilla o las salsas cremosas pueden aumentar su contenido calórico y graso. El filete de carne es versátil, a menudo a la parrilla, salteado en sartén o al horno, y se combina bien con verduras para una comida equilibrada. Aunque su perfil magro lo hace más saludable que los cortes más grasos, la moderación es clave debido a su contenido de colesterol. Cuando se consume de manera responsable, puede ser un componente indulgente pero nutritivo de una dieta equilibrada.
