1 serving (100 grams) contains 271 calories, 25.0 grams of protein, 19.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
645.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 45.2 g | 57% | |
| Grasa Saturada | 17.9 g | 89% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Grasa de bistec retirada
El filete sin grasa es una opción de proteína magra, compuesta principalmente de carne de res de la que se ha eliminado la grasa visible. Normalmente se obtiene de diversos cortes como el solomillo, el lomo o el flanco, y esta preparación es común en cocinas de todo el mundo, especialmente en dietas occidentales y recetas saludables. Rico en proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas B, favorece el crecimiento muscular, la producción de glóbulos rojos y la energía en general. La eliminación de la grasa reduce el contenido de grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción más saludable para la salud del corazón y el control de peso en comparación con cortes más grasos. Sin embargo, aún contiene colesterol, por lo que la moderación es clave. El filete magro, mejor a la parrilla, al horno o salteado en sartén, se combina bien con verduras y granos enteros para crear una comida equilibrada. Para una nutrición óptima, elige carne de res alimentada con pasto cuando sea posible, ya que puede ofrecer mayor cantidad de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.
