1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Steak Diane es un plato clásico con raíces en la cocina europea y americana de mediados del siglo XX. Presenta un tierno trozo de carne de res, típicamente un jugoso filete mignon, sellado a la perfección y servido con una salsa rica y sabrosa. La salsa está hecha de una mezcla decadente de mantequilla, crema, mostaza de Dijon, salsa Worcestershire y un chorrito de brandy o coñac para mayor profundidad, a menudo flambeada para efecto dramático. Tradicionalmente acompañado de champiñones y hierbas frescas como perejil, el Steak Diane ofrece una experiencia culinaria lujosa. Aunque es rico en proteínas debido a la carne de res, la salsa contribuye con grasas y calorías significativas. La naturaleza indulgente del plato radica en su alto contenido de grasas saturadas de la mantequilla y la crema, por lo que la moderación es clave. Combinarlo con un acompañamiento de vegetales puede mejorar su equilibrio nutricional, añadiendo fibra y vitaminas esenciales a una comida por lo demás rica y sustanciosa.