1 serving (100 grams) contains 271 calories, 25.0 grams of protein, 19.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
645.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 45.2 g | 57% | |
| Grasa Saturada | 18.1 g | 90% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne de res
El bistec de res es un corte de carne que proviene de varias partes de la vaca, típicamente valorado por su ternura y rico sabor. Popular en las cocinas de todo el mundo, es un básico en la cocina estadounidense, argentina y francesa, a menudo asado a la parrilla, sellado en sartén o asado al horno a la perfección. El bistec es una excelente fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que promueven la reparación muscular, la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas, especialmente con cortes más grasosos como el ribeye, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Optar por cortes más magros, como el solomillo o el filete mignon, puede ayudar a equilibrar sus beneficios nutricionales. Cuando se disfruta con moderación y acompañado de verduras o cereales integrales, el bistec de res puede formar parte de una dieta equilibrada y rica en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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