1 serving (200 grams) contains 540 calories, 45.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
635.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bistec al pimienta
El Steak Au Poivre es un clásico plato francés conocido por sus sabores audaces e indulgentes. Este plato principal presenta un corte tierno de carne de res, como filete mignon, recubierto con granos de pimienta negra recién molidos y sellado a la perfección. El bistec suele ir acompañado de una salsa cremosa y rica hecha con crema espesa, coñac o brandy, y caldo de carne, realzada por el toque aromático de la pimienta. Aunque este plato muestra la elegancia de la gastronomía francesa, es una opción rica en calorías debido a los cortes grasos de carne y la suntuosa salsa. Sin embargo, proporciona proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas B procedentes del bistec. Para una adaptación ligeramente más saludable, opciones de crema más ligeras o cantidades reducidas de salsa pueden equilibrar el sabor con la nutrición. El Steak Au Poivre es una celebración de indulgencia, ideal para disfrutar ocasionalmente y en ocasiones especiales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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