1 serving (350 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
202.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 13.5 mg | 4% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 27.0 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 4.1 g | 14% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Stampot Zuurkool es un plato tradicional holandés hecho al aplastar papas y chucrut, a menudo mejorado con ingredientes como tocino, salchicha ahumada (rookworst), o un toque de mostaza. Esta comida sustanciosa y reconfortante tiene sus raíces en los Países Bajos, donde es ampliamente disfrutada durante los meses más fríos debido a su naturaleza cálida y satisfactoria. El chucrut, el ingrediente estrella, es col fermentada rica en probióticos que promueven la salud intestinal. Las papas aportan una fuente de carbohidratos complejos y nutrientes esenciales como vitamina C y potasio. Cuando se prepara con un mínimo de grasas añadidas, el Stampot Zuurkool puede ser un plato saludable, pero su perfil nutricional varía dependiendo de adiciones como carnes grasas o mantequilla. Aunque proporciona fibra beneficiosa, vitaminas y minerales, la moderación es clave si se combina con componentes más altos en grasa. En definitiva, el Stampot Zuurkool combina ingredientes simples y nutritivos en un clásico que destaca las tradiciones culinarias holandesas.