1 serving (150 grams) contains 480 calories, 30.0 grams of protein, 39.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.9 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas de San Luis
Las costillas de San Luis son un corte de costillas de cerdo con el hueso del esternón, cartílago y puntas de las costillas retirados, lo que resulta en una forma rectangular uniforme popular en la cocina de barbacoa. Originarias de los EE. UU., específicamente de San Luis, Misuri, estas costillas a menudo se sazonan con especias y se ahuman o se asan a la parrilla, lo que les da un sabor sabroso y distintivo. También pueden ser bañadas en salsa barbacoa para un toque dulce y ácido adicional. Si bien son ricas en proteínas, las costillas de San Luis son altas en grasa y calorías, especialmente si se cocinan con salsas o aceites pesados. Su contenido moderado de zinc y vitaminas del grupo B puede apoyar la salud inmunológica y metabólica, pero el consumo excesivo puede contribuir a la ingesta de grasas saturadas. Combinarlas con guarniciones ricas en nutrientes como verduras a la parrilla puede equilibrar la comida nutricionalmente. Como un plato de barbacoa estadounidense por excelencia, las costillas de San Luis son un placer delicioso pero es mejor disfrutarlas con moderación como parte de una dieta equilibrada.
