1 serving (30 grams) contains 45 calories, 2.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4000.0 mg | 173% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 24 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ssamjang
Ssamjang es un condimento coreano sabroso y ligeramente picante comúnmente utilizado en la cocina coreana, particularmente para envolver carnes a la parrilla en hojas de lechuga o de perilla. Esta pasta espesa está hecha de una mezcla armónica de ingredientes, incluyendo doenjang (pasta de soja fermentada), gochujang (pasta de chile coreana), ajo, aceite de sésamo, cebollas verdes, y a veces azúcar o miel. Rica en umami, Ssamjang ofrece una profundidad de sabor que es a la vez terroso y complejo. Nutricionalmente, provee proteínas y probióticos de sus componentes fermentados, que pueden apoyar la salud intestinal. Sin embargo, es relativamente alto en sodio, por lo que se recomienda controlar la porción para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Ssamjang es una adición versátil a las comidas, realzando el sabor al tiempo que proporciona un impulso de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y grasas saludables del aceite de sésamo. Este querido básico coreano puede elevar cualquier plato, proporcionando tanto sabor como una conexión con su rica herencia culinaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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