1 serving (350 grams) contains 450 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 405.4 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Arroz y Curry de Sri Lanka es un plato vibrante y sabroso que muestra la rica herencia culinaria de Sri Lanka. Por lo general, consiste en arroz vaporizado esponjoso acompañado de una variedad de currys, que a menudo incluyen lentejas, verduras y proteínas como pescado, pollo o huevos. Especias como cúrcuma, canela y cardamomo son clave, ofreciendo tanto fragancia como posibles beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias. La leche de coco, comúnmente utilizada en muchos currys de Sri Lanka, agrega cremosidad y grasas saludables, aunque puede aumentar el contenido calórico. Acompañamientos como sambols, hechos con coco, chile o cebolla, añaden textura y sabor intenso. Este plato está lleno de nutrientes de productos frescos y legumbres, lo que lo convierte en una opción equilibrada. Sin embargo, la moderación es importante si se sirve con componentes altos en grasas. El Arroz y Curry de Sri Lanka no solo es delicioso, sino que también está profundamente arraigado en una tradición de ingredientes integrales y variados.