1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de Sri Lanka es un plato rico en sabor arraigado en las vibrantes tradiciones culinarias de Sri Lanka. Normalmente hecho con una base de leche de coco, combina especias aromáticas como canela, cardamomo, cúrcuma y chile con ajo fresco, jengibre y cebolla. Carne, pescado o proteínas de origen vegetal como lentejas se combinan con una variedad de verduras, creando un plato equilibrado y abundante. Este curry es conocido por sus sabores audaces y terrosos, así como por sus mezclas de especias únicas. Desde una perspectiva nutricional, el curry de Sri Lanka puede ser bastante saludable debido al uso de especias antiinflamatorias e ingredientes densos en nutrientes como la leche de coco, rica en grasas saludables, y una variedad de verduras que proporcionan vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, algunas versiones pueden contener cantidades más altas de sal, aceite o grasas saturadas, dependiendo de los métodos de preparación. Cuando se hace de manera consciente, el curry de Sri Lanka puede ser tanto nutritivo como profundamente satisfactorio.