1 serving (100 grams) contains 100 calories, 10.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sushi de calamar, o ika sushi, es un plato popular en la cocina japonesa, celebrado por su sabor delicado y su textura única. Normalmente se prepara con calamar cortado en rodajas finas sobre arroz de sushi sazonado, a menudo se acompaña con un poco de wasabi y se envuelve con una tira de nori (algas marinas). El calamar es una fuente magra de proteínas, rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, que apoyan el metabolismo energético, la actividad antioxidante y la salud ósea. Si bien el calamar tiene pocas calorías y grasas, se recomienda moderación debido a su contenido naturalmente alto en colesterol. El arroz de sushi se sazona con azúcar y vinagre, lo que aporta carbohidratos y un ligero aumento de calorías. El sushi de calamar se sirve usualmente crudo, ofreciendo frescura pero requiriendo una preparación adecuada para la seguridad alimentaria. Como parte de una dieta equilibrada, el sushi de calamar es una adición sabrosa y consciente de la salud para aquellos que buscan una opción de proteínas limpia.