1 serving (85 grams) contains 99 calories, 17.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
275 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 550.0 mg | 183% | |
| Sodio | 122.2 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.7 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 683.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sashimi de calamar
El sashimi de calamar es un plato delicado originario de la cocina japonesa, que se caracteriza por rebanadas finamente cortadas de calamar crudo servido fresco. Conocido por su textura tierna y sabor sutil y oceánico, este plato suele acompañarse de salsa de soja, wasabi o aderezos a base de cítricos para darle más profundidad. Desde el punto de vista nutricional, el sashimi de calamar es una opción baja en calorías y alta en proteínas, lo que lo convierte en una elección inteligente para aquellos que buscan fuentes magras de proteínas. También es rico en nutrientes esenciales como selenio, vitamina B12 y fósforo, que contribuyen al soporte inmunológico, la producción de energía y la salud ósea. Además, el calamar contiene taurina, un aminoácido que puede apoyar la salud del corazón. Sin embargo, su contenido de colesterol es relativamente alto, por lo que aquellas personas que controlan sus niveles de colesterol deberían consumirlo con moderación. Como plato fresco y mínimamente procesado, el sashimi de calamar se alinea bien con los principios de una alimentación saludable y ofrece un sabor único de la artesanía culinaria japonesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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