1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de calamar y quinua
El Estofado de Calamar y Quinua es un plato abundante y nutritivo arraigado en la cocina latinoamericana, que mezcla los sabores ricos del mar con granos antiguos. Este estofado presenta calamares tiernos cocidos a fuego lento con quinua, tomates, cebollas, ajo, pimientos y una variedad de hierbas y especias para un sabor audaz y sabroso. La quinua, un grano rico en proteínas nativo de los Andes, proporciona aminoácidos esenciales, fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción de carbohidratos saludable. El calamar contribuye con proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y minerales importantes como selenio y fósforo. El plato es relativamente bajo en grasa, pero dependiendo de la preparación, los aceites añadidos o el sodio de sazonadores podrían afectar su perfil nutricional. El Estofado de Calamar y Quinua es ideal para aquellos que buscan una comida equilibrada que sea deliciosa, nutritiva y que muestre la fusión de ingredientes tradicionales con la cocina contemporánea consciente de la salud.
