1 serving (85 grams) contains 78 calories, 15.6 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
216.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 550.0 mg | 183% | |
| Sodio | 550.0 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 3.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.3 g | 86% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 683.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calamar, comúnmente disfrutado en las cocinas mediterránea, asiática e italiana, es un versátil marisco rico en nutrientes. Conocido por su textura tierna y sabor suave, el calamar es una fuente de proteína de alta calidad, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación muscular y la salud general del cuerpo. Es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción amigable para la dieta. El calamar contiene nutrientes importantes como selenio, que apoya la función inmunológica, y vitamina B12, crucial para la salud de los nervios y el metabolismo energético. Además, ofrece ácidos grasos Omega-3, beneficiosos para la salud del corazón. Sin embargo, los métodos de preparación pueden influir en su saludabilidad; por ejemplo, el calamar frito está más alto en calorías y grasas debido al empanizado y el aceite. Optar por calamar a la parrilla, horneado o al vapor es una opción más saludable. A pesar de que el calamar contiene colesterol, también está lleno de compuestos beneficiosos, convirtiéndolo en una valiosa opción de proteína en moderación.