1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 235.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Paella de Tinta de Calamar es una llamativa variación de la tradicional paella española, originaria de las regiones costeras donde abundan los mariscos frescos. Este plato presenta arroz infusionado con tinta de calamar, dándole un tono negro y un sabor único y salino. Los ingredientes comunes incluyen calamares, camarones, mejillones, ajo, cebollas, tomates y aceite de oliva, todo cocinado junto con azafrán o pimentón ahumado para mayor profundidad. Nutricionalmente, proporciona una buena fuente de proteína magra de los mariscos y minerales esenciales como yodo, zinc y ácidos grasos omega-3. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que la inclusión de verduras frescas contribuye con fibra y vitaminas. Sin embargo, la paella de tinta de calamar puede ser alta en sodio dependiendo de la preparación. Es una elección deliciosa y rica en nutrientes, especialmente cuando se consume con moderación como parte de una dieta equilibrada.