1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 58.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de calabaza con mantequilla y azúcar es un plato reconfortante arraigado en la cocina tradicional estadounidense, especialmente popular en los meses de otoño e invierno cuando las variedades de calabaza como la calabaza moscada o la bellota están en temporada. Consiste en calabaza horneada o al vapor endulzada con azúcar y enriquecida con mantequilla, creando un acompañamiento cremoso y sabroso. Repleto de vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, la calabaza aporta nutrientes esenciales que apoyan la salud ocular y el sistema inmunológico. Sin embargo, la adición de mantequilla y azúcar aumenta el contenido de grasa y calorías, haciéndolo menos ideal para aquellos que están controlando su ingesta de calorías o azúcar. Para darle un giro más saludable, considera usar especias como canela o nuez moscada para el dulzor, o optar por cantidades más pequeñas de edulcorantes naturales como la miel o el jarabe de arce. A pesar de su preparación indulgente, este plato sigue siendo un favorito nostálgico que resalta las cualidades saludables de la calabaza.