Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
6.6
proteínas
47.2
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.4 mg 3%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 47.2 g 17%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 3.8 g
proteínas 6.6 g 13%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

66.8%
9.3%
23.9%
Grasa: 67 cal (23.9%)
Proteínas: 26 cal (9.3%)
Carbohidratos: 188 cal (66.8%)

About Risotto de calabaza

El Risotto de Calabaza es un plato cremoso de inspiración italiana que combina arroz Arborio, calabaza asada y una mezcla de sazonadores sabrosos. Proveniente de las ricas tradiciones culinarias del norte de Italia, este risotto destaca la dulzura natural de la calabaza, frecuentemente de variedades como la calabaza moscada o la bellota, combinada con ingredientes sabrosos como ajo, cebolla, queso Parmesano y caldo de verduras. Rica en beta-caroteno, la calabaza proporciona un impulso de vitamina A y antioxidantes, apoyando la salud ocular y la función inmunológica. El arroz Arborio ofrece una fuente abundante de carbohidratos para energía sostenida, mientras que la adición opcional de un chorrito de aceite de oliva o mantequilla realza el sabor y proporciona grasas saludables en moderación. Aunque el risotto suele ser indulgente debido a sus texturas cremosas y queso, puede equilibrarse con hierbas frescas adicionales o menos queso para obtener una versión más ligera. El Risotto de Calabaza es reconfortante y denso en nutrientes, convirtiéndolo en un delicioso plato estacional para comidas de otoño e invierno.