1 serving (217 grams) contains 184 calories, 7.5 grams of protein, 9.1 grams of fat, and 19.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
184.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.1 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.8 g | ||
| Colesterol | 23.9 mg | 7% | |
| Sodio | 486.1 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 19.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 7.3 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.4 mcg | 86% | |
| Calcio | 214.8 mg | 16% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 579.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín es una hortaliza versátil que viene en una variedad de tipos, incluyendo calabacín, calabaza bellota y calabaza moscada. Originario de las Américas, el calabacín ha sido un alimento básico en la cocina indígena durante siglos. Es rico en vitaminas A y C, que apoyan la salud de la piel y la inmunidad, así como en potasio, que ayuda a mantener una presión arterial saludable. El calabacín es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para la digestión y el control de peso. Contiene antioxidantes que combaten la inflamación y promueven la salud en general. Aunque generalmente saludable, algunas preparaciones, como freírlo o agregar un exceso de azúcar en los platos, pueden aumentar las calorías y la grasa. El calabacín se puede disfrutar asado, salteado o hecho puré en sopas, y funciona muy bien tanto en recetas saladas como en recetas dulces, lo que lo convierte en una adición esencial a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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