1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 11.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 27.9 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El zapallo y el brócoli son verduras ricas en nutrientes comúnmente encontradas en una variedad de cocinas, desde reconfortantes sopas hasta vibrantes salteados. El zapallo, que viene en muchas variedades como zapallo italiano o calabaza, es una gran fuente de fibra dietética, vitamina A y potasio, mientras que el brócoli es celebrado por sus impresionantes cantidades de vitamina C, vitamina K y ácido fólico. Ambos son bajos en calorías y cuentan con antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. La textura ligeramente crujiente del brócoli se combina maravillosamente con el sabor suave y terroso del zapallo, creando una combinación versátil adecuada para asar, cocinar al vapor o incorporar en platos cremosos. Sus orígenes se remontan a diferentes regiones: el zapallo es nativo de las Américas, mientras que el brócoli proviene del Mediterráneo. Ofrecidos frescos, congelados o crudos, estas verduras contribuyen significativamente a una dieta equilibrada, aunque los métodos de preparación como freír pueden minimizar sus beneficios nutricionales.