1 serving (100 grams) contains 18 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 623.8 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín y los pimientos son vegetales vibrantes y llenos de nutrientes que aportan versatilidad a numerosas cocinas en todo el mundo. El calabacín, a menudo cultivado en América del Norte, incluye variedades como el calabacín y la calabaza moscada, que ofrecen una rica fuente de fibra, vitaminas A, C y potasio. Los pimientos, originarios de América Central y del Sur, vienen en un espectro de colores —rojo, amarillo, verde y naranja— y son abundantes en vitamina C, antioxidantes y beta-caroteno. Bajos en calorías y libres de grasa, son ideales para dietas saludables para el corazón y el control de peso. Ambos vegetales son básicos en platos del Mediterráneo, latinoamericanos y asiáticos, y se pueden asar, saltear o grillar. Aunque sus azúcares naturales puedan caramelizarse al cocinarlos, siguen siendo una elección sin remordimientos para la mayoría de las dietas. Al preparar estos vegetales, opta por un mínimo de aceite y condimentos para maximizar sus beneficios nutricionales. Juntos, el calabacín y los pimientos alegran las comidas con sus colores vivos y bondad saludable.