1 serving (30 grams) contains 76 calories, 2.4 grams of protein, 6.9 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
607.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.2 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 36 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 6 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 360 mg | 27% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Squacquerone es un queso suave y cremoso originario de la región de Emilia-Romaña en Italia. Elaborado con leche de vaca, tiene un sabor suave y ligeramente ácido, y una textura aterciopelada que se extiende fácilmente, lo que lo convierte en un básico de la cocina italiana, especialmente servido con pan plano piadina. Rico en calcio y proteínas, el Squacquerone es beneficioso para la salud ósea y la reparación muscular, pero su alto contenido de grasa, que incluye grasas saturadas, sugiere que se debe disfrutar con moderación. A diferencia de los quesos curados, tiene niveles más bajos de sodio, lo que puede resultar atractivo para aquellos que controlan su consumo de sal. Este queso fresco se consume mejor poco después de su producción y se valora por su capacidad para complementar platos tanto salados como dulces.