1 serving (150 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Brotes es un plato refrescante arraigado en la cocina consciente de la salud, a menudo inspirado en tradiciones vegetarianas indias y globales. Esta ensalada cargada de nutrientes típicamente incluye legumbres germinadas crudas o ligeramente cocidas al vapor, como los frijoles mungo, garbanzos o lentejas, combinadas con verduras frescas como pepino, tomate y cebolla. Se sazona con jugo de limón, sal y un toque de especias como el comino o la pimienta negra para un sabor equilibrado y sabroso. Los brotes son ricos en vitaminas esenciales, minerales, antioxidantes y proteínas vegetales de alta calidad, ofreciendo beneficios significativos para la salud como una mejor digestión y una mayor absorción de nutrientes. Baja en calorías y versátil, esta ensalada es una excelente opción para el control de peso y el bienestar general. Sin embargo, la preparación adecuada es clave para evitar los riesgos asociados con los brotes crudos, ya que pueden albergar bacterias si no se enjuagan y almacenan correctamente. La Ensalada de Brotes es una adición completa y energizante a cualquier dieta equilibrada.