Ensalada de brotes.

Ensalada de brotes.

Lunch

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
12.7
proteínas
31.7
carbohidratos
3.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 3.2 g 4%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 79.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 6.3 g
proteínas 12.7 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

61.4%
24.6%
14.0%
Grasa: 28 cal (14.0%)
Proteínas: 50 cal (24.6%)
Carbohidratos: 126 cal (61.4%)

About Ensalada de brotes.

La Ensalada de Brotes es un plato refrescante arraigado en la cocina consciente de la salud, a menudo inspirado en tradiciones vegetarianas indias y globales. Esta ensalada cargada de nutrientes típicamente incluye legumbres germinadas crudas o ligeramente cocidas al vapor, como los frijoles mungo, garbanzos o lentejas, combinadas con verduras frescas como pepino, tomate y cebolla. Se sazona con jugo de limón, sal y un toque de especias como el comino o la pimienta negra para un sabor equilibrado y sabroso. Los brotes son ricos en vitaminas esenciales, minerales, antioxidantes y proteínas vegetales de alta calidad, ofreciendo beneficios significativos para la salud como una mejor digestión y una mayor absorción de nutrientes. Baja en calorías y versátil, esta ensalada es una excelente opción para el control de peso y el bienestar general. Sin embargo, la preparación adecuada es clave para evitar los riesgos asociados con los brotes crudos, ya que pueden albergar bacterias si no se enjuagan y almacenan correctamente. La Ensalada de Brotes es una adición completa y energizante a cualquier dieta equilibrada.