1 serving (56 grams) contains 17 calories, 1.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
16.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.3 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 83.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brotes
Los brotes son brotes jóvenes que emergen de semillas germinadas, ofreciendo una adición densa en nutrientes a las comidas. Los tipos comunes incluyen brotes de alfalfa, frijol mungo, brócoli y lentejas, cada uno aportando sabores únicos y beneficios para la salud. Los brotes son ricos en vitaminas C y K, antioxidantes y minerales esenciales como hierro y calcio, lo que los convierte en una elección popular en ensaladas, sándwiches y salteados de diversas cocinas globales, especialmente en platos asiáticos y vegetarianos. Su alto contenido de fibra promueve la digestión, mientras que las enzimas dentro de los brotes ayudan en la absorción de nutrientes. También son bajos en calorías, lo que los hace ideales para el control de peso. Sin embargo, los brotes crudos conllevan un riesgo de contaminación bacteriana, por lo que se recomienda lavarlos y cocinarlos adecuadamente por seguridad. Empacados con vitalidad y sabor, los brotes son un superalimento versátil que apoya el bienestar general y añade textura a una variedad de platos.
