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Brotes

Brotes

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (56 grams) contains 17 calories, 1.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.

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16.8
calorías
1.7
proteínas
3.3
carbohidratos
0.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (56g)
Calorías
16.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0.1 g 0%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0.0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 3.3 g 1%
Fibra Dietética 1.0 g 3%
Azúcares 2.3 g
proteínas 1.7 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 7.3 mg 0%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 83.4 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

  • USDA FoodData - Brotes Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Atributos de la Comida

    🧂 Low sodium
    🧂 Low salt

    Fuente de Calorías

    63.2%
    32.5%
    4.3%
    Grasa: 0 cal (4.3%)
    Proteínas: 6 cal (32.5%)
    Carbohidratos: 13 cal (63.2%)

    About Brotes

    Los brotes son brotes jóvenes que emergen de semillas germinadas, ofreciendo una adición densa en nutrientes a las comidas. Los tipos comunes incluyen brotes de alfalfa, frijol mungo, brócoli y lentejas, cada uno aportando sabores únicos y beneficios para la salud. Los brotes son ricos en vitaminas C y K, antioxidantes y minerales esenciales como hierro y calcio, lo que los convierte en una elección popular en ensaladas, sándwiches y salteados de diversas cocinas globales, especialmente en platos asiáticos y vegetarianos. Su alto contenido de fibra promueve la digestión, mientras que las enzimas dentro de los brotes ayudan en la absorción de nutrientes. También son bajos en calorías, lo que los hace ideales para el control de peso. Sin embargo, los brotes crudos conllevan un riesgo de contaminación bacteriana, por lo que se recomienda lavarlos y cocinarlos adecuadamente por seguridad. Empacados con vitalidad y sabor, los brotes son un superalimento versátil que apoya el bienestar general y añade textura a una variedad de platos.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Brotes Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.