1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
75 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles de polilla germinados, también conocidos como brotes de matki, son una legumbre altamente nutritiva original de la cocina india. Repletos de proteínas, fibra dietética y micronutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas B, estos brotes son un potente aporte de energía y bienestar general. El proceso de germinación mejora su digestibilidad y aumenta la absorción de nutrientes, lo que los convierte en una excelente adición a ensaladas, salteados o curry. Bajos en grasas y ricos en carbohidratos complejos, apoyan niveles de energía sostenidos y ayudan en el control de peso. Su alto contenido de fibra ayuda a la salud intestinal y a mantener niveles saludables de colesterol. Aunque los frijoles de polilla germinados son generalmente saludables, consumir grandes cantidades puede causar hinchazón o gases en personas sensibles. Incorporarlos en una dieta balanceada proporciona una fuente vegetal de nutrientes esenciales, lo que los hace una excelente opción para vegetarianos, veganos y entusiastas del fitness por igual.