1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 6.1 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 248 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mungo germinado
Los moong germinados, también conocidos como brotes de frijol mungo, son un ingrediente repleto de nutrientes comúnmente utilizado en la cocina india y del sudeste asiático. Provenientes del frijol mungo, estos brotes son ricos en nutrientes esenciales como proteínas, fibra dietética, vitaminas A, B, C y E, y minerales importantes como potasio, magnesio y hierro. Bajos en calorías y prácticamente libres de grasa, son una opción popular para dietas conscientes de la salud, ofreciendo un impulso tanto a los niveles de energía como a la digestión debido a su alto contenido de fibra. La germinación mejora su perfil nutricional, haciéndolos más fáciles de digerir y aumentando su capacidad antioxidante. Populares en ensaladas, salteados y como relleno en wraps, los moong germinados son versátiles y añaden un crujido encantador. Aunque altamente nutritivos, deben consumirse frescos y almacenarse adecuadamente para evitar el riesgo de contaminación bacteriana común en los brotes crudos. Una elección saludable para la salud del corazón, el control de peso y el apoyo a la inmunidad.
