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Mungo germinado

Mungo germinado

Snack

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.

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60
calorías
6.1
proteínas
11.9
carbohidratos
0.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
60
% Valor Diario*
Grasa Total 0.4 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 12 mg 0%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 3.6 g 12%
Azúcares 8.3 g
proteínas 6.1 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 26 mg 2%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 248 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

63.0%
32.3%
4.8%
Grasa: 3 cal (4.8%)
Proteínas: 24 cal (32.3%)
Carbohidratos: 47 cal (63.0%)

About Mungo germinado

Los moong germinados, también conocidos como brotes de frijol mungo, son un ingrediente repleto de nutrientes comúnmente utilizado en la cocina india y del sudeste asiático. Provenientes del frijol mungo, estos brotes son ricos en nutrientes esenciales como proteínas, fibra dietética, vitaminas A, B, C y E, y minerales importantes como potasio, magnesio y hierro. Bajos en calorías y prácticamente libres de grasa, son una opción popular para dietas conscientes de la salud, ofreciendo un impulso tanto a los niveles de energía como a la digestión debido a su alto contenido de fibra. La germinación mejora su perfil nutricional, haciéndolos más fáciles de digerir y aumentando su capacidad antioxidante. Populares en ensaladas, salteados y como relleno en wraps, los moong germinados son versátiles y añaden un crujido encantador. Aunque altamente nutritivos, deben consumirse frescos y almacenarse adecuadamente para evitar el riesgo de contaminación bacteriana común en los brotes crudos. Una elección saludable para la salud del corazón, el control de peso y el apoyo a la inmunidad.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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